食物如何改变人 从第一口喂养,到商业化浪潮下的全球味觉革命/how we learn to eat

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  • 【作者】碧·威尔森(Bee Wilson)著;卢佳宜译
  • 【关键词】饮食 文化史 世界
  • 【出版社】大写出版
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-986-5695-70-5
  • 【中图分类号】 TS971.2(1)
  • 【页码】447页
  • 【丛书名】知道的书Catch on!
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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