唐代饮食

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  • 【作者】王赛时
  • 【关键词】饮食 中国 唐代 史料 饮食
  • 【出版社】齐鲁书社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-5333-1174-4
  • 【中图分类号】 TS972-092
  • 【内容简介】本书按照饮食结构的框架进行分类考论,介绍了主食和副食的品类以及食用范围,论述了与饮食生活有关的果品、调味品、酒品和饮料等内容。全部展开
  • 【页码】10,276页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 嘉兴市图书馆 衢州市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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