农产品质量安全

收藏
  • 【作者】贾玉娟 主编
  • 【关键词】农产品 质量管理 安全管理 中国
  • 【出版社】重庆大学出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5689-0301-1
  • 【中图分类号】 F326.5
  • 【内容简介】本书以现代农产品质量安全管理体系、方法和手段为框架,介绍了农产品质量安全的概念等知识,分别从影响因素、风险评估、环境控制、化学投入品控制、生产技术及加工要求和产品安全认证等环节进行介绍。全部展开
  • 【页码】243页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 瑞安市图书馆 台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。