贝雷 油脂化学与工艺学 第5卷

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  • 【作者】(美)惠(Y.H.Hui)主编;徐生庚,裘爱泳主译
  • 【关键词】油脂化学 工艺学 工艺学 油脂化学 油脂制备 油脂制备工艺
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2001.6
  • 【ISBN】7-5019-3108-9
  • 【中图分类号】 TQ641/TQ644/TQ64
  • 【内容简介】本卷着重介绍油脂在非食用工业品中的应用,如肥皂和洗涤剂、表面活性剂、油漆、皮革、纺织品、医药和化妆品全部展开
  • 【页码】10,401页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
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