医学营养学

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  • 【作者】蔡美琴 主编
  • 【关键词】营养学
  • 【出版社】上海科学技术文献出版社
  • 【出版日期】2001.1
  • 【ISBN】7-5439-1678-9
  • 【中图分类号】 R151-43/R151
  • 【内容简介】本书上篇主要讨论人体对能量和各种营养素的正常需要,以及在不同生理状况下对营养的特殊要求;如何科学选择事物和调配膳食以保证合理营养等问题;下篇主要介绍常见疾病的特点,营养治疗原则和措施,营养补给的方法等全部展开
  • 【页码】331页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 拱墅区图书馆分馆 慈溪市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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