营养美味素菜 菜谱中英对照

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  • 【作者】黄婉莹 编著
  • 【关键词】素菜 素菜 菜谱
  • 【出版社】福建科学技术出版社
  • 【出版日期】2002
  • 【ISBN】7-5335-2051-3
  • 【中图分类号】 TS972.123
  • 【内容简介】本书以中英对照的形式介绍了新颖素菜食谱,其用料搭配及菜式卖相均别具特色,由家常小菜至款客菜式,还有甜品及粥粉面饭,样样俱全。全部展开
  • 【页码】59页
  • 【丛书名】入厨乐系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 慈溪市图书馆 开化县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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