工业微生物学基础及其应用

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  • 【作者】徐 浩等编著
  • 【关键词】生物工程 微生物学 工业
  • 【出版社】科学出版社
  • 【出版日期】1991.11
  • 【ISBN】7-03-002300-5
  • 【中图分类号】 Q939.97
  • 【内容简介】本书叙述菌种、生长、生化、遗传及发酵设备等知识,对工业微生物的各项应用分别进行叙述。全部展开
  • 【页码】576页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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