海鲜河鲜风味菜

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  • 【作者】王振宇 主编
  • 【关键词】水产品 菜谱 菜谱 水产品
  • 【出版社】农村读物出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-5048-4175-7
  • 【中图分类号】 TS972.126
  • 【内容简介】本书共介绍了66种水产品种,每个品种均有图片、产地、名品、美味期、保健作用以及简要的历史记载等,接着便是精选的近400例南方或北方风味等。全部展开
  • 【页码】285页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 慈溪市图书馆 绍兴市上虞区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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