饮食禁忌

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  • 【作者】王绪前黄志杰 主编
  • 【关键词】饮食禁忌 基本知识
  • 【出版社】辽宁科学技术出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-5381-4733-0
  • 【中图分类号】 R155
  • 【内容简介】该书共收录180种常用食物,分果品类、蔬菜类、肉食及乳制品类、水产类、谷物类、造酿、调味品及菌藻类等6章。对每种食物首先概括其科属、产地、特征、性味、主要功效、食用方法及注意事项。重点讲述了该食物的食与食忌、食与药忌、食与病忌。全部展开
  • 【页码】182页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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