天子脚下的百姓吃食

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  • 【作者】陈新增 [主编]
  • 【关键词】饮食 饮食
  • 【出版社】学苑出版社
  • 【出版日期】2001
  • 【ISBN】7-5077-1665-1
  • 【中图分类号】 TS971
  • 【内容简介】本书介绍了北京丰富的饮食文化,读者可以从书中品味到豆汁儿、涮羊肉、茶汤、北京炸丸子、油炒面、风味年糕等京城美食。全部展开
  • 【页码】191页
  • 【丛书名】乡土美食系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 嘉兴市图书馆 宁波图书馆 衢州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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