微生物酶转化技术

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  • 【作者】宋欣 主编
  • 【关键词】微生物 转化
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-5025-5543-9
  • 【中图分类号】 Q936
  • 【内容简介】本书论述了微生物酶转化技术的理论基础、关键技术及其具体的应用,即反映新技术、新方法和新应用。详细论述了微生物酶转化技术实际应用时一些特别重要的技术要点和难点,包括非水相和双水相体系、辅因子再生等热点。全部展开
  • 【页码】254页
  • 【丛书名】现代微生物技术丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 湖州市图书馆 绍兴图书馆 宁波市北仑区图书馆

  • 【获取途径】
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