中国茶文化与茶健康

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  • 【作者】王岳飞周继红陈萍
  • 【关键词】茶文化 茶叶 高等学校 关系 健康 高等学校 中国
  • 【出版社】浙江大学出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-308-22417-8
  • 【中图分类号】 TS971.21
  • 【内容简介】本书以传统茶文化传承和现代茶科学研究为本体,诠释了茶种植加工、茶席与茶艺、茶健康功效、茶审评鉴定、茶产业发展等内容,帮助读者用发展的眼光来看待茶文化的历史变迁,用科学的视角认识茶叶成分与保健功效。全部展开
  • 【页码】262页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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