酒店管理工作中的108个怎么办

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  • 【作者】容莉
  • 【关键词】饭店 商业企业管理
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-122-42025-1
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书是针对新手酒店主管而编写的,包括六章,每章四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理;第二个月沟通协调与日常管理;第三个月——对客服务与质量管理;第四个月——工程服务与物业管理;第五个月——酒店营销与成本管理;第六个月——过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,着重突出可操作性。全部展开
  • 【页码】229页
  • 【丛书名】新任经理人进阶之道系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市椒江区图书馆 临海市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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