姑苏非遗 民俗美食卷/Cuisine chapter

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  • 【作者】苏州市姑苏区教育体育和文化旅游委员会 编;主编裴泓
  • 【关键词】非物质文化遗产 饮食 介绍 文化遗产 介绍 苏州市 苏州市
  • 【出版社】上海文化出版社
  • 【出版日期】2023.2
  • 【ISBN】978-7-5535-2608-9
  • 【中图分类号】 G127.533/TS971.202.533
  • 【内容简介】本书主要描写苏州的非遗民俗美食文化, 向读者展现了元宵到冬至的习俗活动。苏州织造官府菜、苏州祭孔、姑苏叫卖也是苏州宝贵的非物质文化遗产。姑苏区是首个也是唯一一个国家历史文化名城保护区。本书稿的编纂, 就是为岁月留痕, 为非遗写真, 用文字、图片记录姑苏区传承、保护非物质文化遗产工作全貌。书中汇集了近二十余位知名作家、文化学者以及摄影家的十多篇文章和近百张照片。从不同角度给姑苏非遗“画像”, 从各个....全部展开
  • 【页码】229页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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