变革时代 2013-2022年的中国饭店业

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  • 【作者】张润钢
  • 【关键词】饭店业-商业史-中国-2013 2022
  • 【出版社】旅游教育出版社
  • 【出版日期】2023.3
  • 【ISBN】978-7-5637-4538-8
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书是一本介绍中国饭店业2013-2022年发展历程的书, 书稿分为中国饭店业综述、行业洞察、中国饭店管理公司 (集团) 年度发展报告解读三大部分。互联网, 特别是移动互联网的快速兴起, 给传统的饭店行业带来了巨大的冲击, 同时也为行业提供了无限的发展机遇, 行业在大力推进数字化变革并竭尽全力去适应新一代消费需求。作者从我国饭店业发展的具体数据、遇到的问题等方面入手, 深入解读整个行业发展中的规律....全部展开
  • 【页码】196页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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