味道宁波

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  • 【作者】宁波市文化广电旅游局
  • 【关键词】饮食 文化 宁波
  • 【出版社】宁波出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-5526-5035-8
  • 【中图分类号】 TS971.202.553
  • 【内容简介】本书从宁波地道食材着手,讲解宁波美食故事,并配以特色菜肴的烹调方法,还邀请各区(县、市)的省级美食体验店制作当地的“十大碗”特色菜肴,并逐一拍成视频,读者扫码即可观看和学习烹饪制作。全部展开
  • 【页码】158页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    舟山市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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