市进册 1934-1949

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  • 【作者】沈力行,董建波主编;吴树杰整理
  • 【关键词】酱菜加工 工业企业 经济史 平湖 1934 1949
  • 【出版社】上海辞书出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5326-5032-3
  • 【中图分类号】 F426.82
  • 【内容简介】本书是对老鼎丰酱园1934-1949年市进册内容的整理。每年的市进册前半部分为历年酱生、酱批、酱渣、乳批、豆渣、酒批、糟糠等原材料的进货金额,中间部分为各个小商号的租税、欠洋等,最后一部分是每年的酱货本、乳货本、油货本和酒货本金额情况。全部展开
  • 【页码】397页
  • 【丛书名】平湖老鼎丰酱园档案整理丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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