白兰地

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  • 【作者】(美) 贝基·苏·爱泼斯坦 著;陈媛熙
  • 【关键词】白兰地酒
  • 【出版社】北京联合出版公司
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-5596-6827-1
  • 【中图分类号】 TS262.3
  • 【内容简介】本书讲述了白兰地这一饮品的全球史,展示了自中世纪至今白兰地在生产、运输、销售、消费等方面的发展过程。此外,书中还解释了白兰地蒸馏和陈酿的过程,介绍了白兰地的诸多种类,提供了关于购买、储存和饮用白兰地的建议,最后还附有用白兰地调制鸡尾酒的“秘方”。全部展开
  • 【页码】259, [2] 图版页
  • 【丛书名】食物小传
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市图书馆 台州市黄岩区图书馆 东阳市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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