果汁加工

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  • 【作者】(苏)比利希 (Bielig,H.J.), (美)维尔纳 (Werner,J.)编写;中国对外翻译出版公司
  • 【关键词】果实汁液
  • 【出版社】中国对外翻译出版公司
  • 【出版日期】1986.3
  • 【中图分类号】 TS255/TS255.44
  • 【内容简介】介绍澄清的过滤果汁的生产及从软质水果生产果浆的两种方法。全部展开
  • 【页码】120页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    临海市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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