吃对蔬菜最健康 蔬菜的食用和药用

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  • 【作者】窦国祥窦勇 主编
  • 【关键词】蔬菜 食物疗法
  • 【出版社】中国科学技术出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5046-8347-2
  • 【中图分类号】 R247.1
  • 【内容简介】本书立足于《黄帝内经》“五菜为充”的理论精髓,对一百多种南北各地常用蔬菜进行介绍,内容包括:食物科目、名称、品种、菜肴、文化、营养、性味、功效、中医文献、实验研究、药理作用、临床应用、验方单方、注意事项,以及食物其他部分的药用知识等。全部展开
  • 【页码】311页
  • 【丛书名】家庭健康新书架丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    临海市图书馆 台州市黄岩区图书馆 温岭市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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