餐饮企业管理问题诊断

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  • 【作者】王心广 主讲
  • 【关键词】饮食业 商业管理
  • 【出版社】北京大学出版社
  • 【出版日期】[出版年不详]
  • 【ISBN】978-7-900749-42-0
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】《餐饮企业管理问题诊断》通过课程您将学习到握如何通过“看”来给企业做诊断的方法;掌握如何通过有效的“听和说”让您对企业有个前所未有的了解。;补充营养有方法,关键您不知道自己缺什么;通过本课程将告诉您如何分析企业究竟缺的是什么。80%的问题是由眼睛看出来的,既然这样,我们尽可能将管理的所有项目可视化,实现“眼见为实”的管理体系。全部展开
  • 【页码】6光盘(VCD)页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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