登录

随园食单

收藏
  • 【作者】(清)袁枚 著;陈澍 点校
  • 【关键词】烹饪 食谱 中式菜肴 中国 中国 中国
  • 【出版社】浙江人民美术出版社
  • 【出版日期】2024
  • 【ISBN】978-7-5340-3817-4
  • 【中图分类号】 TS972.117
  • 【内容简介】本书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。
  • 【页码】112页
  • 【丛书名】吃吃喝喝
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0 已保存的题录(0)
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。