北京市食品追溯体系的利益主体与监管机制研究

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  • 【作者】乔娟 [等]著
  • 【关键词】食品卫生 监管机制 研究 北京
  • 【出版社】中国农业出版社
  • 【出版日期】2011
  • 【ISBN】978-7-109-15791-0
  • 【中图分类号】 R155.5
  • 【内容简介】本书内容包括:实施食品追溯体系的理论分析、北京市实施食品追溯体系的背景与发展状况、实施食品追溯体系的生产者行为分析、实施食品追溯体系的消费者行为分析、实施食品追溯体系的政府行为分析等。全部展开
  • 【页码】212页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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