万食之缘 小麦

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  • 【作者】师高民 编著
  • 【关键词】小麦
  • 【出版社】南京出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5533-3437-0
  • 【中图分类号】 S512.1
  • 【内容简介】本书从自然、历史、科技、文化的多重难度,表达小麦的发源、传播、进化、成长、产能、农技发展及籽粒结构成分,储藏、加工、食品、对人类社会的文化影响等内容。全部展开
  • 【页码】148页
  • 【丛书名】“中国饭碗”丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温岭市图书馆 台州市椒江区图书馆 天台县图书馆 玉环县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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