舌尖上的中国味道

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  • 【作者】赵红瑾 编著
  • 【关键词】中式菜肴 中式菜肴 饮食 饮食 文化
  • 【出版社】华夏出版社
  • 【出版日期】2014.06
  • 【ISBN】978-7-5080-8111-3
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书是一本关于美食与饮食文化的书,融合了美食与美谈。全书分为中国传统八大菜系、中国七大地方菜系两篇,每篇篇末都有饮食搭配宜忌,突出了实用与健康的特点。全部展开
  • 【页码】284页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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