中国节令创新菜肴

收藏
  • 【作者】潘东潮李明晨 主编
  • 【关键词】中式菜肴 中式菜肴 宴会 菜谱 宴会 菜谱
  • 【出版社】湖北科学技术出版社
  • 【出版日期】2014.04
  • 【ISBN】978-7-5352-6551-7
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】团年饭怎样才能做得又美味又营养?本书图文并茂,全面介绍了中华传统节日、节气,以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点,总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。全部展开
  • 【页码】105页
  • 【丛书名】红红火火年节菜
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。