超美味私房饺子

收藏
  • 【作者】甘智荣 编著
  • 【关键词】饺子 制作
  • 【出版社】新疆人民卫生出版社
  • 【出版日期】2016.08
  • 【ISBN】978-7-5372-6642-0
  • 【中图分类号】 TS972.132
  • 【内容简介】本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本书读者将轻松学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。全部展开
  • 【页码】143页
  • 【丛书名】金版饮食文库/TOP人气料理
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆 玉环县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。