南北鱼羊

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  • 【作者】高维生 著;猪小乐
  • 【关键词】饮食 文化史 中国
  • 【出版社】团结出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5126-9134-6
  • 【中图分类号】 TS971.202
  • 【内容简介】热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度。承载万千的美味,前世都有一方如画的风景。美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。全部展开
  • 【页码】205,[10]图版页
  • 【丛书名】人文美食书系
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    天台县图书馆 台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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