自己酿

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  • 【作者】徐茂挥 ,古丽丽
  • 【关键词】调味料 制作
  • 【出版社】华夏出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】978-7-5080-7964-6
  • 【中图分类号】 TS264
  • 【内容简介】本书分为五大类:酒醋类、米曲类、果酱类、酿渍类和其他类。除介绍基本原则外,还主要介绍了各种实际应用。全部展开
  • 【页码】270页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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