食帖

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  • 【作者】林江 主编
  • 【关键词】饮食 文化 世界
  • 【出版社】中信出版集团股份有限公司
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-5086-7879-5
  • 【中图分类号】 TS971.201
  • 【内容简介】《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的系列图书。《食帖.面的奥义》是一本以“面条”为主题的特集图书,展现了世界各地的面条文化,分享国内外经典面条的制作方法与搭配方式,追溯面条背后的历史传承,专访国内外热爱面条的美食家、制面匠人、摄影师、媒体人,探讨面条这一历史悠久的主食,为现代生活带来的治愈力量,并附有数十道精心挑选的面条食谱。该书内容充实,图片精美,力求为读者提供最有创意、最具价值的阅读体验,是....全部展开
  • 【页码】163页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市路桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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