萨巴厨房 简单一蒸就好吃

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  • 【作者】萨巴蒂娜 主编
  • 【关键词】蒸菜 菜谱
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2022
  • 【ISBN】978-7-5184-3904-1
  • 【中图分类号】 TS972.12
  • 【内容简介】本书我们按照食材为线索, 将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节, 涵盖了餐桌上常见的大部分食材, 哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式, 就能做出一桌好菜来。蒸菜, 除了健康, 更是原汁原味的代名词。本书从萨巴厨房系列图书中挑选了众多经典又简单的蒸菜, 给你的厨房和餐桌送来更多的清爽与健康。对于蒸菜来说, 如何保留食材的原汁原味是最重要的, 对于不同种类的食材, 有不同的处理方式。全部展开
  • 【页码】191页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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