另类宋元:用食物解析历史 a culinary approach to understangding the history

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  • 【作者】张金贞
  • 【关键词】饮食 文化史 中国
  • 【出版社】浙江大学出版社
  • 【出版日期】2020.07
  • 【ISBN】978-7-308-20278-7
  • 【中图分类号】 TS971.2
  • 【内容简介】本书为历史通俗读物,拟从美食的角度,展示一个大家未曾知道的宋元。从苏东坡从坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生;到蔡京的穷奢极欲的口腹之欢,最终却被活活饿死的戏剧性遭遇;讲述兵戈扰攘的乱世中,定胜糕又是如何伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台,寄托了怎么样的期许与热情……用食物串讲宋元,寓感慨于味蕾。全部展开
  • 【页码】185页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市黄岩区图书馆

  • 【获取途径】
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