创意食雕

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  • 【作者】周炜彬仇杏梅
  • 【关键词】食品雕刻 雕塑技法
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2023
  • 【ISBN】978-7-5184-4228-7
  • 【中图分类号】 TS972.114
  • 【内容简介】本书分为食品雕刻工艺实训、主题食品雕刻设计两个项目,包含花卉雕刻工艺实训、花鸟雕刻工艺实训、豆腐雕刻工艺实训、果蔬类食品雕刻设计等任务。全部展开
  • 【页码】116页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    三门县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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