咖啡圣经 从简单的豆到诱人的咖啡的专业指南

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  • 【作者】(英)班克斯 ,(英)麦费登 ,(英)埃克丁森 著;徐舒仪
  • 【关键词】咖啡 基本知识
  • 【出版社】机械工业出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】978-7-111-48965-8
  • 【中图分类号】 TS273
  • 【内容简介】本书介绍了咖啡的方方面面,从咖啡的种类到咖啡的历史,从咖啡的制作到饮用咖啡的艺术,给爱喝咖啡和喜欢咖啡文化的你提供了一本全面而详细的世界咖啡百科指南。全部展开
  • 【页码】275页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    玉环县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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