美味的陷阱 惊爆夸大健康的食品谎言

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  • 【作者】玛丽恩·内斯特尔 ,Marlon·Nestle 著;许晋福
  • 【关键词】食品工业 影响 政治制度 美国
  • 【出版社】世茂出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】957-776-635-8
  • 【中图分类号】 F471.268/D771.22
  • 【内容简介】本书用崭新的角度来看待食品业,了解食品业的做法如何宰制了我们所接收到的大部分营养资讯。全部展开
  • 【页码】478页
  • 【丛书名】营养与健康
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    玉环县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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