药食两用植物——马兰

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  • 【作者】刘跃钧,潘心禾主编
  • 【关键词】绿叶蔬菜 栽培技术 药用植物 基本知识
  • 【出版社】中国医药科技出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5067-5188-9
  • 【中图分类号】 S636.9/R282.71
  • 【内容简介】本书共分八章,分别对马兰植物学特性、营养成分、化学成分、药理作用、有效成分提取技术、人工栽培技术、遗传育种、保鲜及加工技术等八大方面进行了研究和评述,并详细介绍了马兰4种不同栽培方的栽培技术。书后还附有浙江省丽水市地方标准马兰生产技术规程等。全部展开
  • 【页码】184页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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