酒店管理实用流程·制度·表格·文本 实战精华版

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  • 【作者】江美亮 主编
  • 【关键词】饭店 商业企业管理
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-122-34746-6
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书从规范化管理的基础——流程、制度、表格、文本入手解读,分四部分、25章介绍了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。流程部分具体包括酒店营销管理流程、酒店前厅管理流程、总机中心业务流程、礼宾服务流程等;制度部分包括星级酒店前厅管理制度、酒店房务管理制度、酒店餐饮管理制度、星级酒店康乐管理制度等;表格部分包括前台管理常用表格、酒店房务管理表格、酒店餐饮管理表格、酒店康乐管理表格等;文本部分包....全部展开
  • 【页码】329页
  • 【丛书名】世界500强企业精细化管理工具系列
  • 【文献类型】图书
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