中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷

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  • 【作者】国家食品安全风险评估中心 , 中国标准出版社
  • 【关键词】食品工业 食品毒理学
  • 【出版社】中国标准出版社
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-7-5066-8953-3
  • 【中图分类号】 TS207.2
  • 【内容简介】为了方便读者使用, 国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用, 为其安全性评价、制定每日容许摄入量, 最大残留限量等预防措施, 保障食用物质的安全限量。全部展开
  • 【页码】229页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆

  • 【获取途径】
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