制茶学

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  • 【作者】夏涛 主编
  • 【关键词】茶叶加工
  • 【出版社】中国农业出版社
  • 【出版日期】2016
  • 【ISBN】978-7-109-21289-3
  • 【中图分类号】 TS272.4
  • 【内容简介】本书共十二章,内容包括:茶叶分类、绿茶加工、特种绿茶加工、黄茶加工、黑茶加工、白茶加工、茶叶精加工、茶叶深加工等。全部展开
  • 【页码】372页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 淳安图书馆分馆 宁波图书馆 景宁县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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