特殊人群营养学

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  • 【作者】蔡美琴 主编
  • 【关键词】营养学
  • 【出版社】科学出版社
  • 【出版日期】2017
  • 【ISBN】978-7-03-050991-8
  • 【中图分类号】 R151
  • 【内容简介】本书内容分为两篇:第一篇介绍孕妇、乳母、婴幼儿、学龄儿童及中老年营养,探讨整个生命周期中人体对能量和各种营养素的需要、常见营养问题及对策,并介绍了最新公布的各类人群膳食指南及食谱举例;第二篇介绍在不同生活、工作环境下对营养的特殊需求,如何科学地选择食物和调配膳食以保证合理营养、促进健康。全部展开
  • 【页码】262页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆 温州市图书馆 乐清市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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