永嘉药膳

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  • 【作者】滕益清 主编
  • 【关键词】药膳
  • 【出版社】浙江科学技术出版社
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-5341-9152-7
  • 【中图分类号】 R247.1
  • 【内容简介】本书以中国长寿之乡为背景,以药膳文化为主题,通过走访中草药老医师、农家乐店主和药膳爱好者,对永嘉药膳菜谱整理和传播途径进行探索。书中内容包括十二类上百种永嘉药膳的配方和功效,大部分药膳配有植物图和药材图,并针对其中10道药膳制作了视频。全部展开
  • 【页码】79页
  • 【丛书名】永嘉社区教育丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温州市图书馆 永嘉县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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