前厅客房服务与管理

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  • 【作者】张青云 主编
  • 【关键词】饭店 饭店
  • 【出版社】北京大学出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-301-22547-9
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书共分13章,第1-4章对前厅服务与管理的内容进行介绍,第5-9章着重介绍客房服务与管理的内容,第10-13章综合介绍了前厅客房的销售管理、服务质量管理、安全管理和人力资源管理等内容。全部展开
  • 【页码】344页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁海县图书馆 宁波市北仑区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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