好吃百饺园

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  • 【作者】毕连克 , 郭立久主编;韩强等编写
  • 【关键词】饺子 食谱
  • 【出版社】天津科技翻译出版公司
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-5433-1943-8
  • 【中图分类号】 TS972.132
  • 【内容简介】本书介绍了各种不同水饺的特色,从饺子的包法、蒸法到馅料的组合、搭配均予以详尽的介绍。全部展开
  • 【页码】91页页
  • 【丛书名】大厨点拨系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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