简明营养学 营养师工作手册

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  • 【作者】钟进义 主编
  • 【关键词】营养学 营养学
  • 【出版社】山东科学技术出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-5331-4800-3
  • 【中图分类号】 R151-62
  • 【内容简介】本书是专为营养师而设计,包括人体所需的营养素与能量,不同食物的营养价值,不同人群的营养需求与膳食,合理膳食与营养评价,营养不良,临床疾病的营养治疗等。全部展开
  • 【页码】408页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】 文献传递
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