燕麦生产与综合加工利用

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  • 【作者】任清 , 赵世锋 , 田益玲 编著
  • 【关键词】燕麦 燕麦 燕麦
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2011
  • 【ISBN】978-7-5116-0380-7
  • 【中图分类号】 S512.6/S512
  • 【内容简介】全书分为十章, 第一章概述了燕麦的起源和分类; 第二章介绍了燕麦的生物学和栽培学特性; 第三章总结了中国燕麦的产区及优势; 第四章总结了中国燕麦品种资源和育成品种; 第五章介绍了燕麦的优质高产栽培技术; 第六章介绍了燕麦的应用价值; 第七章介绍了燕麦的功能成分及提取工艺; 第八章总结了燕麦食品的制做方法和发展趋势; 第九章论述了燕麦的护肤美容功效; 第十章总结了燕麦化妆品与燕麦美容技术。全部展开
  • 【页码】296页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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