宴会策划与运行管理

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  • 【作者】李晓云鄢赫 编著
  • 【关键词】宴会 宴会 宴会 商业管理
  • 【出版社】旅游教育出版社
  • 【出版日期】2014
  • 【ISBN】978-7-5637-2839-8
  • 【中图分类号】 TS972.32/F719.3
  • 【内容简介】本书介绍了宴会的基础知识、宴会策划与洽谈的具体流程,同时阐述了不同的主题宴会策划所需要考虑的细节。书中还从宴会管理的角度探讨了宴会成本控制的具体内容和方法,同时提供了宴会策划管理相关实例介绍。全部展开
  • 【页码】185页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】 文献传递
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