餐饮食品装饰艺术造型设计

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  • 【作者】孔令海 编著
  • 【关键词】食品 食品 装饰雕塑
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2013
  • 【ISBN】978-7-5019-9389-5
  • 【中图分类号】 TS972.114
  • 【内容简介】本书内容涵盖了食品装饰艺术造型设计基础、盘饰艺术造型设计、抽象线条艺术造型设计、物件艺术造型设计、花卉昆虫艺术造型设计、禽鸟艺术造型设计、水族艺术造型设计、动物艺术造型设计、人物艺术造型设计、瓜果蔬菜艺术造型设计和节日吉祥艺术造型设计。全部展开
  • 【页码】378页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 滨江区图书馆 宁波图书馆 宁波市北仑区图书馆 磐安县图书馆 更多 +

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