中华老字号·崔字小磨香油传统技艺

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  • 【作者】孙冬宁 主编
  • 【关键词】香料油
  • 【出版社】文化艺术出版社
  • 【出版日期】2009
  • 【ISBN】978-7-5039-4024-8
  • 【中图分类号】 TS225.1
  • 【内容简介】本书详细地介绍了崔字小磨香油传统技艺的地域背景、制作技艺、传承状况、民俗文化以及在当代的发展状况。全部展开
  • 【页码】141页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 拱墅区图书馆 宁波市镇海区图书馆

  • 【获取途径】
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