茶艺服务与管理

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  • 【作者】叶宏钟真 主编
  • 【关键词】茶文化 茶馆
  • 【出版社】华中科技大学出版社
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-7-5680-3914-7
  • 【中图分类号】 TS971.21/F719.3
  • 【内容简介】全书内容以“茶艺服务”为主线,通过对茶艺服务流程和岗位技能标准的分析,结合茶艺师资格考证内容,选取八大项目25个任务模块来组成教材。项目模块将茶艺服务岗位前、岗位中和岗位后充分融合,突出茶艺服务技能。在教材中穿插“识茶之趣”“泡茶之雅”“品茶之乐”“悟茶之道”“玩茶之心”等小知识点,增加书本的趣味性。全部展开
  • 【页码】224页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 宁波市奉化区图书馆 临海市图书馆 景宁县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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