笋竹加工利用

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  • 【作者】黄翠琴 ,何桂华 主编
  • 【关键词】竹笋 蔬菜加工 竹笋 综合利用
  • 【出版社】福建科学技术出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-5335-2322-9
  • 【中图分类号】 TS255.5/S644.209.9
  • 【内容简介】本书介绍了竹笋贮藏、保鲜加工技术,竹编、竹雕、竹席、竹炭、竹材造纸和竹质人造板技术,竹枝、竹叶、竹副产品加工利用的技术。全部展开
  • 【页码】174页页
  • 【丛书名】竹业发展丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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